Voor wie geen alcohol drinkt, even wil minderen, of toe is aan een kleine ontdekkingsreis (wie niet eigenlijk): vijf mocktails die minstens even spannend zijn. Feesten kan ook met een glas vol complexe, frisse smaken.
Lees dit artikel
Terwijl u nog volop aan het uitbuiken bent, blikken wij al vooruit op wat het nieuwe jaar ons aan lekkers brengt. Heel wat, zo blijkt. Van een authentiek visserscafé tot een luxueus hotelrestaurant: 2026 belooft een kalenderjaar te worden om je tanden in te zetten.
Lees dit artikel
Culinair journalist Marian Kin gidst u wekelijks door de recepten van Koken met De Morgen.
Lees dit artikel
50.000 kilo zoete aardappelen – de helft van Bart T’Seyens oogst – is te groot of te klein voor de supermarkt. Via Waste Warriors vinden die bataten wel de weg naar de consument. ‘Dit jaar hebben we 150 ton voedsel kunnen redden.’
Lees dit artikel
Wie zegt dat groenten saai zijn? Een bord zonder vis of vlees – of zelfs helemaal plantaardig – kan creatief, gelaagd én ronduit luxueus zijn. Bij deze dertig duurzame adressen komen niet enkel vegans of vegetariërs aan hun trekken.
Lees dit artikel